электронная торговля
  

бизнес новости
Новости
Бизнес в мире
Бизнес и Интернет
Платежи и системы
Заметки о бизнесе
Бизнес идеи
Бизнес вокруг нас
Забавные факты
Технологии успеха
Добавить статью
Термины и понятия
Бизнес план
Готовый бизнес
Ипотека
Консалтинг
Франчайзинг
Платежи
Webmoney
Rupay
Яндекс.Деньги
Paycash
Easypay
E-gold
Stormpay
Moneybookers
Fethard
MoneyMail
CyberPlat
Рапида
ASSIST
Emoney
Paypal
Авторизация





Забыли пароль?
Праздники России


статистика Rambler's Top100
Наши партнёры


бизнес в интернете
электронный бизнес
Богатые люди Петербурга: Евгений Пригожин
Добавь в закладки:
Забобрить
Google
Memori
Mister-wong
Моё Место
News2.ru
Newsland
Добавить новость на SMI2
Forstart

Сначала были круглосуточные магазины и - в 1995 г. - бар-магазин "Винный клуб" на Васильевском острове. С него-то и начался будущий ресторанный бизнес. Открыв "Винный клуб", Евгений понял, что ему нужен специалист по винам (тогда он даже еще не знал, что такой специалист называется сомелье).

Его познакомили с англичанином Тони Гиром. А тот предложил устроить в старом таможенном помещении хороший немецкий бар или английский паб с сосисками и пивом. Так появилась "Старая таможня".

   
В 1997 г. Пригожин занялся кейтерингом, а в 1998 г. устроил ресторан на теплоходе - New Island. Это был очень верный ход: гости Петербурга (и высокопоставленные, в том числе) любят смотреть на город с воды. А если их при этом еще и хорошо кормить… Когда в город приехали Сергей Степашин и Мишелем Комдесю, New Island был единственным приличным плавсредством с настоящим рестораном и шеф-поваром. Ужин им понравился. Бизнес устремился в гору, как на отлично смазанных лыжах.

О том, кто будет обслуживать президентские приемы в честь 300-летия Петербурга, Пригожин задумался за два года до юбилея – и стал отрабатывать меню и тренировать персонал. Тендер он выиграл. С тех пор "Конкорд" сотни раз организовывал приемы президентов и премьер-министров, королевских особ, Нобелевских лауреатов и просто высокопоставленных гостей. А для простых петербуржцев он открыл сеть "народных ресторанов", которые сразу выделились из общего ряда невероятно низкими ценами. Название им он придумал сам - "Блин дональтс": по мнению Пригожина, в этом слове заложена большая доля иронии.

Ненаписаная статьяНенаписаная статья

Фантазии ресторатора хватает не только на выдумывание блюд (чего стоят, например, приготовленные для принца Монако пельмени, начиненные водкой, с сорбетом из желтых помидоров), - в 2003 г. он издал книжку для детей младшего школьного возраста "Индрагузики", которую написал со своими детьми. Он не прочь иногда поработать на кухне или в зале с официантами, а про кейтеринговое оборудование говорит, что оно рассчитано на обслуживание хоть в чистом поле, хоть в Сахаре. Сахару пока не заказывали, а вот банкеты в Кремле он делает. А теперь позаботился и о петербуржцах, командированных в Москву на срок менее четырех лет.

В марте 2008 года в Москве открылся ресторан "СПб", в цели которого, по словам владельца, окупаемость не входит: "он создан для удобства наших клиентов из Петербурга, находящихся в командировке в Москве".

Так, глядишь, к 2014 году и до Сочи доберется…

Чем владеет

Компания "Конкорд" была основана в 1995 г.  Сегодня компании принадлежат рестораны "Русский ампир", "Старая таможня", "Русский китч", "Глянец", "На здоровье!", New Island, сеть "Блин!Дональт"s" (10 точек). Подразделение "Конкорд Кейтеринг" регулярно обслуживает банкеты в Кремле и является лидером кейтерингового обслуживания в России.
Компания "Конкорд" ведет строительство коттеджного поселка "Северный Версаль".

Биография

Родился в 1961 г. в Ленинграде. Профессионально занимался лыжными гонками, работал тренером в ДЮСШ Красногвардейского района, учился в химико-фармацевтическом институте. В 1991-1997 гг. руководил сетью продовольственных магазинов "Контраст". В 1995 г. открыл бар-магазин "Винный клуб", в 1996 г. - ресторан "Старая таможня". С 1997 г. начал развивать кейтеринговое подразделение компании.

Награжден орденом "За заслуги перед Отечеством" I и II степени, медалью "В память 300-летия Санкт-Петербурга", Орденом Признания. За личный вклад в развитие индустрии гостеприимства России награжден национальной премией Гостеприимство 2004.

Источник:


Источник



19.03.2009 г.
Ваш коментарий будет первым

Добавить коментарий
Имя:
Коментарий:

Код:* Code

 
электронная торговля
Читайте также...
Найди информацию
Курсы валют ЦБ
 1   GBP    77.76р.
 1   USD    56.39р.
 1   EUR    69.02р.
 10   UAH    19.67р.
Последнее обновление:
17.01.2018 13:43
Котировки акций
Индексы и котировки - в реальном времени. Валюта, акции - с задержкой 15 мин, итоги - без задержки (обновление информации - по Refresh/Reload)

Экспорт новостей

Вы можете получать последние бизнес новости и материалы портала в RSS формате.

rss бизнес новости финансы курсы валют платежи Бизнес и Интернет

rss бизнес новости финансы курсы валют платежи Бизнес в мире

rss бизнес новости финансы курсы валют платежи Платежи и системы

rss бизнес новости финансы курсы валют платежи Все новости

rss бизнес новости финансы курсы валют платежи Бизнес идеи

rss бизнес новости финансы курсы валют платежи Бизнес вокруг нас

rss бизнес новости финансы курсы валют платежи Забавные факты

электронные платежные системы